ヒラッチョ
一昨日のサケラボトーキョーでの会。
ほとんど写真撮りませんでしたが、、清泉（きよいずみ）の画像が残っていました。
あと、二次会のレモンサワー🍋
サケラボトーキョーは初めてでしたが、行ってみたかったお店。
楽しい時間をありがとうございました。
肴になる料理も繊細で美味しく、日本酒のラインナップには見識を感じました。
清泉の久須美酒造はご存じ漫画「夏子の酒」のモデルとなった蔵です。「夏子の酒」原作は今でも日本酒ファンなら読みたい名作ですし、和久井映見さん主演のＴＶドラマ版も和久井さんも新潟の風景も美しい作品でした。
この清泉の雪は普通酒で、スッキリとキレイでいかにも新潟県酒らしい良さがありますが、名前の通りに清らかさが際立っています。
私が清泉を注文した時に
チチさんが「三本線のラベルのでしょ？」とリアクションされていましたが、
たしかに、改めてラベルのデザインを見ると三本線で、「清」「泉」の漢字の中にもヨコ三本線が入っていることに今更ながら気づいた次第です。