soumacho福海山田錦 火入福田酒造長崎県2025-12-10T11:07:05.629Z2025/12/1074soumacho今日は娘がライブに行くとの事で福岡入り🚗 便乗して正月用の酒を調達してきました😊 冬の博多の夜はもつ鍋です🍲 1杯目は今年の長崎旅行以来の福海さんで🍶 アルコール分14度 山田錦100% 前回の家飲みと同じ火入です。 香りはフルーティ、主張しすぎない綺麗な甘酸で苦味でスッキリキレて飲みやすい。 アテのゴマサバ🐟️の刺身との組み合わせはサバの旨味が引き立ち、ただでさえゴマサバ旨いのに合わさるとめっちゃうんめぇです😋