みつた24
諸事情あって七月いっぱいで禁酒することになりまして、その前になんとしても飲んでおきたかった悦凱陣。まずはそのまま。以前飲んだ群馬泉の山廃と似ているが、風味がすごい。ナッツ感がとてもいい。真夏だけど燗で飲む。温めると香ばしいナッツ感がより膨らみ、甘みと酸味が広がる。禁酒は冬までなので冷蔵庫で寝かしてみようかしら。
ジェイ&ノビィ
みつた24さん、こんにちは😃
今月一杯で冬まで禁酒ですかー😑半年くらいの修行🧘ですかね😌その日に半年熟成されたお酒を楽しみに頑張って下さい！
みつた24
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます。私ごとですが第二子が産まれますので禁酒です。まさに修行ですね。半分ほど残った亀の尾と一緒に買った雄町の悦凱陣は楽しみに冷蔵庫で熟成させようと思います。