Kumakichi
8月最終営業日はバタバタでゆっくり飲めなかったので、8月の労いにとっておきの一本「冩樂 酒未来 一回火入れ」を開栓
こちら去年はじっくり寝かせてしまって少しインパクトが薄かったのですが、今年は仕入れてピチピチのうちに開栓、、、
上立ち香から、おや、これは繊細なフルーツ香にそそられて、一口入れるとプワーッ！！っと口いっぱいに広がるバランスの取れた甘さ✕酸味✕旨味とキリッと切れたあとのアルコール度数16度らしい余韻がじんわりと、、、
うまい、うますぎる一本でした、、、
これは一升瓶で買うべき一本でした、、、まだ置いているお店あるかもなので、今週末探し回りたいと思います
精米歩合：50％（山形県産酒未来100％）
アルコール度数：16度