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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
雁木純米 ひとつび
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kanikani
転勤先で出会った初めてのお気に入り銘柄。円やかな甘さと旨さと酸のバランスがちょうど良くて、好みの味のまさにど真ん中。 戻ってからもたまに飲んで自分のベースラインを再確認してます。