Y.Tokushige國盛半田郷 酵母1801純米吟醸中埜酒造愛知県2025/6/20 11:32:182025/6/2020Y.Tokushige蔵にの見学に行った友人からのお土産 ラベルなどから勝手にクラシックな淡麗辛口をイメージしていたが、意外とまろやかにフルーティーで甘め、トロッとした旨みがあってうまい。 酒米→若水100% 精米歩合→55% アルコール分→15度 酵母→協会1801号