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國権純米吟醸純米吟醸生酒
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家飲み部
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くぅ
「口に含むとふわりとライトな香りの中に、ほんのりと果実香が広がります。比較的華やかな香りと柔らかみのある旨味が特徴で、後口の適度な酸が心地良く、キレのあるのど越しをお楽しみいただけます。冷やしてお楽しみください。」公式HPより 藤龍館の旅の道中で酒蔵にお邪魔して買ってきたお酒の一本目です。 最初一口はふんわりとりんごのような香りがし、その後酸味がやってきますが、すぐに切れてくれる。そんな味です(紹介文どおり!)。 お肉に合わせていますが、酸味が肉の旨味を引き出してくれて美味しいです。 さすが国権!