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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
GOZENSHU9Bodaimoto Nigori
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GuoKui
このようなユニークなものをオーストラリアで見つけました。岡山県産のボダイジュのにごりです。米の香りに包まれ、ヨーグルトのような乳性のエッジがあり、その下にいくつかのフルーツの特徴がある。クリーミーでフルーティー、そしてコショウのようなスパイスが効いています。とても楽しいですね。
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