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仙禽オーガニック ナチュール 2022 ZERO:nigiri生酛にごり酒
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
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たかさん
仙禽オーガニックのにごり酒です。 以前にごりを持ち帰ってすぐに開栓して吹きこぼしたことがあり、冷蔵庫で3週間ほど落ち着かせてからゆっくり開栓しました。 香りはマスカットの様なフルーティな香りです。 含むと香りほどの甘さは感じませんね。 酸味と苦味、若干の乳酸菌っぽい香りが鼻に抜ける感じです。 後口は苦味が残ります。 香り、酸味、苦味でスッキリサッパリですね。 美味しいお酒です!