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大雪渓特別純米
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ずくだせ!信州の日本酒
100
りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香は蜜のような香り。含むと優しい甘みと酸っぱさが広がり辛口でじわっとキレる。美味しい。含み香は純米の香り。単体よりも食中が良い。自家製餃子やレバニラとよく合った。夜明け前や十六代九郎右衛門の辛口系に似ている?日常酒の食中酒にピッタリ。コスパも良い。ビターチョコの味わい?一升瓶で購入。学生時代に飲んだ大雪渓とはかなり様相が違う。美味しい。3日目になり心地良い渋みも出てきていよいよ十六代九郎右衛門に似てきた。苦いカラメルソールの固いクラシックプリンや治一郎のプリンによく合う。 おきにいり 国産米 精米歩合59% アルコール16度