Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
敷嶋特別純米 山田錦 無濾過生原酒
alt 1
家飲み部
61
pepper
香りは穏やかめで、お米のまろやかさとなんとなく若めの梨のような?爽やかな果実感がある気がします! 口当たりは軽やかにシュワっと感がありますね😳 味の始めは膨らみのある旨味と爽やかな甘味とほどよーい苦味がくるのですが、後半はパイナップル?柑橘?のような酸味が出てきて、程よく舌に残りながらさっぱりキレていきます。 これもまた上品なゴリラ感がありますね!笑 美味いなぁ。