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白鷺の城純米吟醸生酛
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Saru808🐒
今日のお酒は、兵庫県の田中酒造さんの限定キモト純米吟醸です。 このお酒は、洋梨の香りと味わいから始まり、ドライな仕上がりになっています。 木本流の醸造法により、味の輪郭に豊かさ(うまみ)が加わります。 口当たりはふくよかでソフト。 ジャズのような芳醇な味わいです。
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