くろねこくますけ
抜栓後3日程。
スクリューキャップを少し捻ると激しい音をたてて活き活きとした顔を見せてくれる。
香りはわかりやすくいえば強いメロン。甘さの中央値がもったりと鼻に残るような…とにかく香りが強い！
味わいは繊細かつ荒々しい。苦味が強く尾をひくのだが、特筆すべきは味わいの太さ。しっかりと編んだ縄のような、丁寧な太さに声を上げてしまった。これは痺れる。飲むほどに美味い。
ずっと気になっていた菩提酛(奈良の八蔵のみが名乗りを許されている。何故か例外もあるが…)であるが、これは機会があるならまた飲ませて頂きたい。