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南部美人特別純米純米吟醸
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デビル
場所 岩手県二戸市 米の種類  酒の種類 特別純米 精米度55% アルコール度数15° 酵母  日本酒度 酸度 評価(スケールは0〜3) (アイテム)グラス (香り)+2 (外観)クリスタル (味わい) ボディ 2 酸 2 甘さ 2 旨み 2 苦み 1.5 余韻 優しい甘みの余韻 印象 バランス型中辛口 香りは控えめだが、爽やか系ではな蒸した米やメロンの様なややボトムのある香り。 味は全ての要素が平均的なバランス型。甘みと酸味のバランスも良くスイスイ飲める。麹の風味も感じる。 基本何にでも合うが、食べた中ではネギトロとか良かった。 リピートスコア 2.0