デビル
場所 岩手県二戸市
米の種類
酒の種類 特別純米
精米度55%
アルコール度数15°
酵母
日本酒度
酸度
評価(スケールは0〜3)
(アイテム)グラス
(香り)+2
(外観)クリスタル
(味わい)
ボディ 2
酸 2
甘さ 2
旨み 2
苦み 1.5
余韻 優しい甘みの余韻
印象 バランス型中辛口
香りは控えめだが、爽やか系ではな蒸した米やメロンの様なややボトムのある香り。
味は全ての要素が平均的なバランス型。甘みと酸味のバランスも良くスイスイ飲める。麹の風味も感じる。
基本何にでも合うが、食べた中ではネギトロとか良かった。
リピートスコア 2.0