akikoda3

出雲富士純米大吟醸原酒生酒無濾過

富士酒造島根県

2025-12-21T12:56:49.585Z

2025/12/15

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akikoda3

出雲富士　純米大吟醸　縁の舞しぼりたて無濾過生原酒　 評価4.4〜4.5 原料米 : 縁の舞(えにしのまい)、精米歩合 : 48%、アルコール分 : 16% 出雲富士らしい芳醇な旨みを感じるジューシーに広がりながら、後半はキレ良くフレッシュさ。一年の締めくくり、新年の御祝にふさわしい一本! バランスいい。甘酸旨、全体的にバランスいい。オーソドックススタイル。十四代につながるような設計。燗酒も美味しいが、設計としては冷やかな。