Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
あべたかあべたか
今代司牡蠣のための日本酒
今代司 チェックイン 1今代司 チェックイン 2
22
あべたか
いただきもの。「牡蠣のため」と書いてあるので、牡蠣を買ってきてガーリックソテーにして食べる。もしかしたら生牡蠣を想定してるのかなぁ。一口目。ウワッワインじゃん!!日本酒と言うよりもワイン。酸っぱさと言うか、すっきり感が日本酒っぽくない。で、結果、牡蠣にピッタリ。美味しかったぁ。つまり、このお酒は白ワインに合いそうな料理、例えばオリーブオイルを使ったような料理だったらなんでも合うように思う。 アルコール分 12度