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高千代純米
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麹 Joe
京都の酒販店で対面しつつ、勧められた晩酌酒。 地味なラベルに安定の新潟魚沼らしいスッキリした好感の酒質と甘い余韻が佳い。 もちろん火入れなんで室温放置で春までチビチビ楽しめそう。