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豊盃特別純米酒 にごり生酒特別純米生酒にごり酒
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コタロー
穴あき栓だからか、開栓は穏やか。 上澄みの香りは、りんご🍎 含むと、しゅわしゅわ、りんごのフルーティーと、お米の旨みありで最後少しの苦味を感じる。これは好きなやつの予感。 混ぜると(固まってて全然混ざらないけど)、香りはりんごありつつ、<お米。 含むと、フルーティーよりもお米の旨みが濃い。苦味は少し増す。 揚げ物と合わせて食べると苦味が消え、お米の甘旨になり、それも美味しい。 終始穏やかではあって、なんだかつい進んでしまう。いい意味で16度ある感じはあまりしない。 燗にすると、炊きたてごはんの香り。 含むと、これもごはん🍚あったかご飯で甘いが、お米を噛み締めた時の甘みという感じで、甘酒のような味わいとはまた異なる。 最後はスッキリ。カッと切れる感じよりは、ご飯を飲み込んだ後みたいな、潔さ。 うっすら、味まで行かない苦みの雰囲気あり。温めても美味しいな〜。 最後の方はコナコナで真っ白❄️シュワ米旨ドライ、終わりにりんごと苦味。この最後の部分も美味しい。 お米!って感じのにごりで、季節を感じながら美味しく頂いた。 最近見かけた亀の尾の方も気になるなぁ。
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんにちは😃 コチラ2年ほど前のJ&Nニゴリ祭りでジェイのお気に入りだった一本です🤗 なんかレビュー見てたら🍚、お腹減ってきました😆
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 ジェイさんのお気に入り、お米ドライで美味しかったです〜🥳甘すぎないにごりもいいですよね♪ 読み返したらオコメ・ゴハン言い過ぎてました🤣お腹空きますね🤤