新丸子屋不動純米超辛 生 RED純米無濾過鍋店千葉県2024/2/11 1:33:532024/2/924新丸子屋米の旨味を感じ、日本酒度+17という超辛口のキレの良さと生原酒らしいボリューム感のある味わいとフレッシュな風味が楽しめる超辛口とのこと 美山錦、精米歩合65%、酵母は701号酵母 冷やしたものを頂きました。名前の通りに辛口際立ちかなり好み。口当たりが良くすっきりとした飲み口 赤瓶もインパクト◎