さけのわ

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文佳人
Jun 1, 2023 8:10 AM
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マナチーJ-boy松原 遊ジャイヴ九蔵ellieデューク澁澤兄貴しんじょうましらのやまさんちょろきまえちんT-KajiKazKaz3KAN4ONマル湘南の漢akira.oうたsnowMantatakeshonぼうすけabibutaエースc.georgeりゅうぱぱジェイ&ノビィまーさんたけっち紫の誇Jbayalaひるぺこsugiめりおの日本酒録
  • こるね<爽やかで やわらかレモン 酸辛酒> 香りは、くっきりレモン。 口に含むと、微ピリ酸ぽわ旨甘ふわり。酸はレモンぽいし、くっきりしてるけど、本物のレモンのような刺激のある酸じゃなくて、ふんわりやわらかいです。そこから、品の良い旨味がじわり。含み香は、そのまろやかな旨味がたっぷり。でも後味は、ほんのり甘味が長めに残ります。 酸味がキリっとかっこいい。ただ、酸は強めだけど、旨甘が全体をやわらかくしてくれて、キツさはありません。美味しい! クラシック/モダンで分類するなら、モダンだとは思うんです。でも、クラシックな中でのモダンという気がします。ベースにしっかり酸クラシックがあった上での、爽やかモダンという感じ。 ジブリで例えると「風立ちぬ」の二郎の母。周りの環境は田舎のクラシックだし、和服を着てるのに、とてもきれいでどことなくモダンな、すっきり美人さんです。でも、二郎との関係性にどことなく緊張感を感じる。 好き度:★★★★ ※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。

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