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播州一献SPRING SHINE 純米吟醸 生
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kiyo
口に含むとしゅわしゅわのガス感、透明感ある酸とシルキーな舌触りを演出しました。全体の輪郭をつくるビビッドな酸は、新しい季節へのときめきを表しています。その後に感じるふんわりとした春風のような甘みは、四段仕込みを採用したことに由来しています。旨みや味わいを感じながらも「もう一杯」と飲めるのは、もろみ原酒でアルコール14度に抑え、重さを感じなようにしたためです。(はせがわ酒店より) 優しい微発泡感と甘味の酸味のバランスがたまりません! 毎年飲みたい1本です😊😊😊