コロまる十六代九郎右衛門純米吟醸 信州産美山錦純米吟醸原酒湯川酒造店長野県2022/3/18 9:51:202022/3/18家飲み部24コロまる香りは、米の柔らかな甘みと、水飴。熟したメロン感。メロウ。 口に含むと、ややトロッとした口当たりでジューシーな旨みと梨の風味。 飲み込むと、すぐに鼻を抜ける爽快な辛みと、苦み渋みが複雑に絡んで上昇。 余韻に和菓子のような甘み苦みが心地よく続いていきます。黒糖や酒饅頭のような風味。 旨み系ですが、重すぎないバランスの良さで食中でもいけます！ うまいです！
