ymdaz
栃木酒続きます‼️
スパークリングに惹かれて買ってみました😊
ドメーヌさくらを磨かず、超古代製法で酵母無添加、生酛、木桶…とオーガニックナチュールらしいこだわりありまくりの1本です
亀の尾90%磨き、アルコール14度
今日は蒸し暑くスパークリング日和👍
シンプルなアルミキャップにすっかり油断して開栓したら、mfでプシッと音があったあと、ブシシシ〜と溢れ出ちゃいました😭
正真正銘のスパークリング🫧🫧
グラスは泡いっぱいのうすにごり
上立香はラムネ〜マスカット〜和梨系
仙禽なのでドライで酸っぱいかなとの予想に反し第一印象は甘めで美味しい😋
フレッシュで強いガスに上手くくるまれていますが生酛系の旨味と乳酸感がイイ感じ〜
二杯目は印象が変わり、木桶的な渋みとキレの苦味が主張して来ましたよ
味わいの変化も楽しいですね
期待以上に美味しかった〜😆
ジェイ&ノビィ
ymdazさん、おはようございます😃
コチラ昨年出た時にいただきました！今年は飲んで無いですが🥲変わらず旨そう😋蒸し暑い🥵日にキンキンに冷やしたのをぐい〜っと🥹目を閉じて想像してます😁