ちゃそ
前から飲んでみたいなと思いながら、なかなか機会がなく後回しになってしまっていたお酒。
今日は三井の寿の大辛口になります。
大辛口と言うだけあってすごくスッキリした飲み口で、キレも抜群です。
この辺りはみんな共通で感じる感想なんじゃないかなと思います。
個人的には常温に近い位が1番美味しく感じました。
冷蔵庫から出してすぐは、辛さ全開って感じなんですが、温度が上がって来ると辛さの奥に旨味がしっかり出てきて美味しい。
今年初のホタルイカを肴に頂きましたが、すごくよく合います。
辛口のお手本のようなお酒ですごく美味しかったです。