ヤスベェ
今日のお酒は、いつもの茨木市にある酒屋さんでお勧めいただいたメチャ変わったお酒です😀
ラベルを見ただけだと今年の新酒だと思われますが、実は昨年のしぼりたてをそのまま蔵元さんで一年間冷蔵保存して最近瓶詰めされたそうです😀
なので製造年月は最近です😀
上立ち香は、しっかりしたお米系統の良い香りです😀
口当たりはドカンとまろやかなお米の旨味がやってきます😇
そこから、僅かな甘味としっかりした酸味でキレていきます😇
お店の方はしっかりした味が好きな方が良く買われていますと言われてましたが、甘旨好きな我が家でも美味しくいただく事が出来ました😇