Iggy13みむろ杉木桶菩提酛 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ今西酒造奈良県2025/1/2 11:28:092025/1/232Iggy13雨後の月純米酒からチェンジ。 1番旨味と甘味が味わえるこの時期のお酒。 毎年飲んでもこんなに美味かったっけ？と思ってしまう極上な一杯。 お刺身もわさび醤油から塩とオリーブオイルにチェンジすると見事にマッチ。 正月は色々な酒蔵さんのおりがらみの飲み比べ。 ジューシーながらも日本酒の味がしっかり分かる絶妙な味わい。 四合瓶だとすぐ飲みきってしまいそう…
