さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconMicrofillz
鍋島裏鍋島純米吟醸
富久千代酒造佐賀県
家飲み部
30
Microfillz初の裏鍋島。柑橘系の爽やかなフルーティーな香りに始まり、すっきりとした飲み口だけど、フレッシュな微炭酸の中に甘旨味と酸と苦味が絶妙なバランスで引き立てあってて軽いキレでフェードアウト。どんな食事にでも合うなって感じ。今時のフルーティーさを感じつつもしっかりとした日本酒で👍