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豊能梅いとをかし純米吟醸
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家飲み部
90
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ くどき上手激旨過ぎて、もう少し飲みたく、ふるさと納税返礼品の豊能梅 高知旅行中にも飲んだか記憶にない銘柄です 基本いわゆる辛口めな高知酒好き人間ですが、2本目なので軽めにということでCEL24酵母のいとをかし 酵母的に甘みがあって、りんご様な酸味、やや低アルを期待して で、期待そのままな味わい 亀泉のやつより酸味が立つ様な気がするので、やや白ワイン感もある 食事に合う感じではあまりないけど、ライトに飲めて美味しいのです