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明鏡止水特選 純米吟醸 ひやおろし
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毎年欠かさず呑んでいる、明鏡止水ひやおろし。 今年はかなり大人しめ🤔 開栓直後「あれっ⁉︎匂いがしない‼︎」 一口呑んでも「味が薄い‼︎」 今年はハズレ⁉️ 開栓5日目: ようやく明鏡止水らしさが出てきた😋 僅かなアルコール感の中に旨味。 独特な風味。 辛口の舌当たり。 旨い‼️