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AKABUNEW BORN 酒未来純米吟醸生酒
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酒未来には酒未来ということで鳳凰美田&赤武のペアで飲み比べスタイルにて楽しみます✨ 開栓して注ぐと桃やベリー、チョコなど幅広く感じる豊かな香り。 口当たりはクリア&清らかで洗練さを感じます。 ガス感もあって爽快ながらも甘渋の上品な味わいや酸辛の軽快なパンチが出てきて、かなり潤沢な味わい。 チョコやスパイス、白桃など芳醇で芯のある美味しさに加えてサッパリしたキレもあるのでメリハリの良く楽しめます! 2~3日経つと甘味のジューシー感や広がり具合が増して「これを待ってました」と、思わずにんまりです😋 「鳳凰美田」も初日より硬い感じが消えてきて、さらに滑らかな質感に! 開花するが如く旨々です👐