アララララ
原料米:出羽燦々
精米歩合:50％
アルコール度数:16度
酒田酒造名杜氏「佐藤正一」が地元山形の出羽燦々で醸すお酒。
上喜元はbe after以来。
開栓、香りは静か、若干のフルーティさと米の吟醸香。購入時に値札に書いてあったサクランボ🍒の香りは分からなかった？？
サクランボの香りってどんなだっけ？？
口に含むとしっかりした旨味が広がる。
その旨味と米の甘味をしっかり覆う綺麗な酸味そして苦味のアクセント。
ドライな飲み口、深い旨味、程よいピリ感。
邪魔しない良い甘味。
穏やかで尖らない素晴らしいバランス。
イイ酒だ〜〜、好みの酒だ〜〜😆
これで1,400円、そして普通に買える😆
飲み終わった後、もう一本買いに行っても売ってた😄
スーパーの寿司さえ美味くしてくれそうな酒。
刺身でなく寿司に合う感じ。
美味しい。
幸せ。