yu1ro

光栄菊月影　雄山錦　2021.4原酒生酒無濾過

光栄菊酒造佐賀県

2021/10/11 16:53:31

2021/10/11

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yu1ro

乳酸漬けのアプリコットといった印象です。 甘酸っぱくてとっても好みです。 苦みと旨みもしっかり感じられ、甘酸っぱさとのバランスが抜群です。 時間が経つとまろやかさも強く感じれます。 光栄菊は毎回美味しくて、ホント嬉しくなります。 月影も味の変化を楽しめるとのことで、我慢して飲み切らないよう、数日寝かせて楽しみたいと思います。