吉久保酒造

一品

純米吟醸

まだまだ日本酒のことが分からず日々勉強中です。
日本酒は楽しい。。

デルタ

茨城県水戸市　吉久保酒造
純米吟醸　一品
アルコール　16度
使用米　山田錦
精米歩合　50％

香り、やや少なめ、やや熟成感あり。
味、熟成感ありやや重め、輪郭はスッキリしてるが丸い感じもある、メロン感、多分新酒ではなさそう。晴雲酒造のひやおろしっぽく感じた。

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お刺身、和食には、かかせない日本酒🍶
日本酒の中でも色々な種類があって奥深く
もっと色々な種類を飲んでみたいです( ˙꒳​˙  )
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kopanda9

2022.11.10. グループ名「仙禽教信者」創設
仙禽部長🥸
而今部長🥸
栄光富士部長🥸
写真部長❓🙄
広島在住。
日本酒の美味しさに目覚め、全国の有名銘柄を呑みながら少しづつ知識を深めています。
全国制覇目指しません！
〈2024年呑んでみたい日本酒〉
No.1 射美　No.2 廣戸川　No.3