まさし
満足度★★★★⭐︎
開栓と同時に香りは少ない。
口に含むと立ち上がる香りはほどほど、強めの甘み、酸味は少なめ、若干の苦味と雑味、ほんのわずかなオガクズ臭でキレが良い。
食中酒にすると苦味がより気になるが、味が強い食事と合わせるといいかも。
雑味を感じるものの旨みが多めなので飲み飽きない。
苦味がアクセントになっているようだ。
昔から日本酒が好きな方にもおすすめできるが、日本酒初心者にはどうかな。
川中島幻舞はまだ出会えたことが無いので次は試してみたい。
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