としちゃん淡墨桜ピッチピチ生原酒純米白木恒助商店岐阜県2021/3/13 11:16:542021/3/1333としちゃんアルコール感がちょっと鼻につく香り 口に含むと甘さと僅かな苦味が広がります。 ややのっぺりとした感覚。 あまり主張がない様ですね。 今日築地で買った カワハギの刺身、ホタルイカと あわせてると、美味しい! 料理を上手く引き立てますね。 これぞ食中酒! 日本酒の奥深さを感じました。