ヒラッチョ
遅めの仕事上がりに、
昨日のぶり大根がまだあるなあと思い、、家の冷蔵庫にはストックはありますがモダン寄りなため、スーパーで酒を購入。
YouTubeのショート動画で、安くてスーパーで買えるがうまい日本酒、という様なお題で出ていた白川郷のにごり酒。
まったりと濃厚、米の旨味、甘ったるくはなく硬派な印象。
フルーティーではない、王道の純米にごり酒で、飲みごたえがあります。
これは実力者で、侮れませんね〜😊
川中島のにごり酒も同じベクトルかも知れません。
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