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而今純米吟醸 千本錦 火入れ
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フルーティーなかおりで若干のピリッと感 味はそれほど感じず一瞬ぎゅっとした旨みがきた後若干の苦味、すぐにあと引く味 毛沢東スパイスを和えた長芋からかげといただく スパイスの辛味でお酒の甘み強く感じて合う