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神亀ひやおろし
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kiko
神亀のひやおろし、定番のタイプは2年以上熟成させていますが、こちらはひと夏だけなので少しライトなテイスト。とは言え、神亀らしいビターな風味はしっかり。山田錦の甘味が控えめに感じられ、秋の味覚の王様さんまの塩焼きと最高の組み合わせとなりました。