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華やかな吟醸香とキメ細かいシルキーな口当たり、奥行きのある甘みの膨らみを感じつつ爽やかに切れていく。
滋賀県高島市にある福井弥平商店にて
購入したお酒。
江戸時代中期、寛延年間（1748～51）に創業以来、260年以上にわたり近江の地 高島町勝野で酒造りを続けているそうで、酔うための酒ではなく、味わうための酒造りを信条にされている。
また1つ好きなお酒ができました。
原材料 : 滋賀県高島市産山田錦
精米歩合 : 50%
日本酒度 : ±0
酸度 : 1.4
アルコール分: 17.1%
産地: 滋賀県 福井弥平商店