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獺祭純米大吟醸 磨き三割九分純米大吟醸
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小太郎
口に含んだ瞬間から、洗練されたフルーティな香り、味わい。最後は辛口な後味が残る。 美味しいですね、はい。 土地柄頂く機会の多い蓬莱泉とは逆のアプローチ。(あちらは純水みたいな飲み口から香りが広がる) ワイングラスでちびりと飲むよりも、お猪口でグイッと飲む方が香りが鮮烈でワタシは好きでした。 ※後で調べると、ワイングラス推奨とのこと。。。(汗)我が家のグラスは分厚めだったのがよくなかったのかな??