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信州亀齢ゆめみづほ
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あびちゃん
美山錦や山恵錦と比べると、果実感強めで酸味苦味が強く感じる。 後味巨峰で渋味が良き 1段というか0.5段深みがある印象で、とても心地よい味わい コレも間違いなく美味いですね