しんしんSY東鶴THE ORIGIN 山田錦純米吟醸生酛東鶴酒造佐賀県2024/8/23 22:31:14吟醸マグロ 武蔵小杉39しんしんSY飛露喜に合わせるのはこれ、東鶴 何度か飲んでます、THE ORIGIN 山田錦 こちらは小さいグラスに 飲んでみると飛露喜より甘さを感じます これも美味い😋 今宵のセレクトなかなかいい感じ 蘊蓄 使用酒米 山田錦 精米歩合 60% 酸度 1.7 日本酒度 -3 使用酵母 K901 アルコール度数 15度 火入れ