mayu十石祝 冬にごり純米吟醸おりがらみ松山酒造京都府2025-12-29T06:58:32.562Z41mayu京の琴という酵母を使用。米は祝㊗️という京都の米。この酵母は青リンゴや洋梨のような果実香をつくる酵母。甘み、酸味、辛、苦、渋、バランスのよい酵母。 酸味と苦味のある辛口キリリなおりがらみ。
