兎御殿
10月23日に滋賀県堅田の浪乃音酒造さんに行ってきました。
6月から9月くらいの酒造りがない間だけ営業されてる余花朗という滋賀県の名産に浪乃音の日本酒が味わえる会席料亭を経営されてます。
建物は先々代の当主のお住まいをリノベーションしてあり庭の松の木越しに見える琵琶湖など、ロケーションも最高でした✨
2本目に出してくださったのが純米吟醸の斗瓶取り✨
山田錦を精米歩合50％で901酵母で醸したAlc16というスペック。大吟醸クラスの精米歩合で敢えての吟醸
んっ〜〜ぅんっま〜い😍💕
先程の大吟醸より後口のキレが良くてこれなら食事にも💮💮
キレのイイ万能の食中酒を目指していると社長さんも仰ってましたがバランスが良い✨
遥瑛チチ
兎御殿🐇さん、おはようございます😃
名前からして惹かれますね❗️
落ち着いた庭園で舌鼓を打つのも👍
兎御殿
チチさん おはようございます🐰
蔵元直営の落ち着いた料亭で日本酒飲み放題最高でした😆🎶←と言っても量飲めない私💦
まだまだ出して頂いたので続きも投稿します