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としきとしき
七本鎗木ノ環
冨田酒造滋賀県
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としき
木ノ環というワードに惹かれて購入しました。普通の木桶と違いはわからなかったけど、淡麗華やかな旨みと、ヨーグルトっぽい甘さが生酛感を出してて特徴的でした。