きゃびあんぬ醸し人九平次火と月の間に 山田錦純米吟醸萬乗醸造愛知県2024/1/14 13:45:522019/10/5きゃびあんぬ. 酒米:山田錦 精米歩合:50% 酵母:不明 日本酒度:不明 酸度:不明 アルコール分:15度 冷酒でいただいてしまったが、やはりお燗が正解だろう。 (メニューには別の九平次が掲載されていたから冷酒で頼んだのになあ)