呑み助

蒼空純米 美山錦純米

藤岡酒造京都府

2023/8/5 12:51:15

家飲み部

23

呑み助

蒼空　純米　美山錦 2023年8月4日 山中酒の店エキマルシェ大阪店 純米大吟醸愛山と飲み比べ、キャンディのような香りと口当たりの甘みが純大と似ているが、上品さや軽さの点で、よりストレートに甘味酸味を感じる。飲み比べると味わいの雰囲気が似ていることに驚き。初めて飲んだ京都蒼空、スタンダードの純米酒としては好印象。