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高千代愛山純米吟醸無調整生原酒
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ラグビーおやじ
初めての高千代。愛山を醸した酒も初めて。 純米吟醸らしいフルーティーさを味わえるが、よくあるデリシャス林檎やメロンの香りではなく、マスカット系の葡萄の香り。生原酒なので味わいには厚 みがあります。 愛山は、開栓後風味が変化してゆくと聞いていますので、数日後また呑んでみたいと思います。