la加茂錦御神酒純米大吟醸加茂錦酒造新潟県2025/1/1 10:41:59家飲み部232laバナナの匂い。 バナナのようなフレーバー、微発泡、辛め、コク旨み、後味すっきり。あけましておめでとうございます。美味しい 2日目。一年間の邪気を払いを願って正月に呑む縁起物のお屠蘇。屠蘇散をつけた部分は凍る。 口いっぱいに広がるシナモンと甘みで爽やか美味い。砂糖を入れる事でボリューミーに。紅茶のようでもあるし、栗きんとんに合う。昔の人は良く考えるもんだと感心。来年も屠蘇りたい。
