akikoda3鼎純米吟醸信州銘醸長野県2025/10/17 22:43:592025/10/16akikoda3鼎 純米吟醸 評価4.4〜4.5 製造米:金紋錦、精米歩合55％、日本酒度±0、酸度1.7、アルコール分16度 リンゴや洋ナシを連想させるフルーティ香、日本一の超軟水仕込みならではの、超やわらく、やさしい甘みにスッキリとした味わいの純米吟醸酒。熟成の桃、青リンゴライクに。収束はややまったりながらもスッキリにややドライな余韻。
